Este domingo 21 de diciembre de 2025, el municipio de Santiago del Teide, en la isla de Tenerife (Canarias), ha entrado oficialmente en el Libro Guinness de los Récords con la creación del turrón más largo del mundo. El evento tuvo lugar en la Plaza Pública de Puerto de Santiago, donde vecinos, visitantes, cocineros y voluntarios participaron en una jornada festiva y gastronómica que pasará a la historia local y mundial.
El responsable de Guinness World Records en el evento de hoy en Puerto Santiago, la adjudicadora Anouk de Timary, que es una juez oficial de Récords Guiness (Guiness World Records) conocida por certificar récords en eventos multitudinarios, con experiencia en idiomas y lingüística, y un perfil activo en redes sociales como Instagram y viajes, mostrando su rol en eventos como récords de baile y de gran tamaño en España y el Reino Unido.
Anouk de Timary estuvo presente en el evento, midió cuidadosamente toda la pieza dulce y certificó oficialmente que el turrón alcanzó los 1.151,15 metros de longitud, superando el récord anterior de cerca de 1.004 metros que estaba registrado en Sicilia (Italia).
📌 Equivalencia sorprendente: si este turrón se hubiese extendido en línea recta, su longitud sería comparable a más de once campos de fútbol uno tras otro.
🍯 Ingredientes y elaboración.
La creación del turrón fue un operativo de gran envergadura que requirió:
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🥣 1.280 kg. de gofio.
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🍯 300 kg. de miel.
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🍬 250 kg. de azúcar.
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🍫 150 kg. de chocolate.
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🌰 125 kg. de almendras.
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🍌 150 kg. de plátano.
Además, se elaboró una sección especial con ingredientes distintos (como pistachos y fresas) gracias a la colaboración de Acyre Madrid.
La elaboración comenzó a primera hora de la mañana (aproximadamente, a las 05:00 horas) y continuó durante ocho horas hasta pasadas la 13:00 h., con chefs locales y de otras zonas trabajando junto a numerosos voluntarios.
🤝 Colaboración y comunidad
El proyecto fue liderado por el Ayuntamiento de Santiago del Teide junto al presidente de la Asociación de Chefs y Reposteros de Canarias (Acyre), Pablo Pastor, quienes coordinaron a más de 150 personas directamente implicadas en la preparación.
El alcalde Emilio Navarro valoró el evento como una forma de poner a Santiago del Teide y toda Tenerife en el mapa mundial, no solo por el récord en sí, sino por el uso destacado de productos locales y el carácter solidario y comunitario de la iniciativa.
🎄 Más que un récord: comunidad y tradición
Lo más notable del evento no fue solo la longitud, sino su espíritu navideño y social:
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El turrón se degustó entre vecinos y turistas presentes.
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Una parte significativa fue empaquetada para entrega a ONG y colectivos sociales, llevando dulce y solidaridad a personas que lo necesitan en estas fechas.
Vecinos y visitantes compartieron la jornada entre risas, fotos, música y un ambiente festivo, transformando la elaboración en una auténtica fiesta popular que realzó la gastronomía y cultura local.
📈 Significado global
Este récord no es solo un número: representa colaboración ciudadana, promoción de productos de kilómetro cero, impulso turístico y difusión cultural. El impacto mediático esperado llevará el nombre de Santiago del Teide más allá de Canarias, y muy especialmente en el contexto navideño europeo y mundial.
NOTA: las imágenes pertenecen a CANAL 4 TENERIFE (Javier Cabrera).
