José Manuel Fernández Lamas en la modalidad de cocina y chef del Restaurante Isla de Lobos que se encuentra en el Hotel Princesa Yaiza de Lanzarote y Priscila Medina Quintero en la modalidad de repostería y repostera del Hotel GF Victoria en Adeje fueron los ganadores del 7º Certamen Regional de Cocineros y Reposteros de Canarias 2024 que…
El Concurso Internacional de Paella de Sueca es el más importante en torno a este típico plato español y, concretamente, valenciano. Allí se ha presentado Aday Martín, en representación del restaurante Atlantis de Santa Cruz de Tenerife, y ha logrado quedar como segundo clasificado entre todos los participantes, convirtiendo su paella en la segunda mejor…
Ya se conocen las fechas que acogerán la 13ª Edición del Proyecto ‘Saborea San Miguel de Abona’. Así, entre el 18 de octubre y el 9 de noviembre se podrá volver a disfrutar de este ya tradicional recorrido gastronómico. – La XIII Ruta de la Tapa de San Miguel de Abona se desarrollará desde el…
Turismo de Tenerife, en colaboración con el área de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, se ha desplazado a Donostia-San Sebastián con el objetivo de promover la gastronomía de la isla de la mano de Basque Culinary Center. La prestigiosa institución de formación, investigación y promoción de la gastronomía, a través de la…
Turismo de Tenerife, en colaboración con el área de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, se ha desplazado a Donostia-San Sebastián con el objetivo de promover la gastronomía de la isla de la mano de Basque Culinary Center. La prestigiosa institución de formación, investigación y promoción de la gastronomía, a través de la…
El Festival MUSA continúa esta semana en el Museo de Naturaleza y Arqueología (MUNA) con una programación que se adapta a todas las preferencias y edades para albergar lo más representativo de la historia y cultura de Alemania. La programación arranca el miércoles, 11 de septiembre, a las 19:00 horas, con la charla ‘Canarias y…
El alcalde Emilio Navarro ha presentado durante la mañana de este lunes (9 de septiembre) el 7º Certamen Regional de Cocineros y Reposteros de Canarias 2024 que se realizará en el municipio de Santiago del Teide, concretamente, en el Centro de Visitantes Chinyero el próximo 17 de septiembre reuniendo allí a los mejores talentos culinarios…
Bajamar celebra sus 60 años de declaración como Zona de Interés Turístico Nacional con una jornada histórica de actividades y gastronomía. “Un reconocimiento que marcó un antes y un después en el desarrollo de este enclave costero”, destacó la concejala de Turismo de La Laguna, Estefanía Díaz. La localidad ha acogido una numerosa asistencia de…
El Festival MUSA viaja a Alemania para traer lo más representativo de su cultura, donde la gastronomía típica del país protagoniza las noches de los jueves y viernes de septiembre en un singular ‘Biergarten’ inspirado en las populares terrazas típicas de Baviera. El patio de las Palmeras del Museo de Naturaleza y Arqueología (MUNA), del…
El Ayuntamiento de Santa Úrsula y el periódico digital especializado en gastronomía Canarias Gourmet reconocen las mejores tapas, entre las presentadas por 20 establecimientos en el Rally Gastronómico de Santa Úrsula. La cafetería El Mirlo Blanco, con su tapa sabor isleño, consistente en pellas de gofio con migas de bacalao bañadas en mojo y almogrote,…
El Cabildo de Tenerife, a través del área de Turismo, Acción Exterior y Relaciones Institucionales, impulsa la formación, innovación y promoción gastronómica de Tenerife a través del convenio con el Basque Culinary Center, que asciende a 1.200.000 euros distribuidos en las anualidades de 2025 a 2028. Este convenio, suscrito por el Cabildo a través de…
Bajamar se prepara para vivir el evento gastronómico ‘Cañas y Camarones’, una cita que fusionará tradición, sabor y música organizada por la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de La Laguna para conmemorar el 60º Aniversario de su declaración como Zona de Interés Turístico Nacional. La concejala de Turismo, Estefanía Díaz, avanzó esta mañana de miércoles…
El próximo martes 17 de septiembre, Santiago del Teide se convertirá en sede de la gastronomía y el talento con la celebración del 7º Certamen Regional de Cocineros y Reposteros de Canarias 2024, que se llevará a cabo en el Centro de Visitantes el Chinyero -ubicado en Santiago del Teide-, a partir de las 9:00…
La Plaza de la Pescadora y el Muelle Viejo de la Bahía de Los Cristianos acogerán durante la tarde noche del sábado 24 de agosto la X Feria del Pescado. Esta animada fiesta marinera está organizada por la Concejalía de Promoción Económica, Sector Primario y Empleo del Ayuntamiento de Arona que dirige Dácil León, y…
La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de La Orotava, que dirige Deisy Ramos, se ha propuesto situar al municipio villero entre los más innovadores en lo que a promoción de su oferta gastronómica y de restauración se refiere, con la original convocatoria de la primera ruta denominada ‘Mi barraquito tu zaperoco”. Por primera vez en…
Juan Jesús Méndez y Borja Pérez, propietarios de dos bodegas locales, Viñátigo y Borja Pérez, serán los encargados de leer el pregón de las fiestas patronales del municipio. Los bodegueros locales, ya fueron los elegidos para el pregón de 2023, un acto que finalmente quedó suspendido debido al gran incendio que arrasó gran parte de…
El alcalde de Los Realejos, Adolfo González, y el concejal de Desarrollo Rural, Alexis Hernández, anuncian que este domingo 11 de agosto tendrá lugar la XVIII edición del Encuentro de Siega Tradicional Diego Pérez, iniciativa impulsada desde el Ayuntamiento de Los Realejos y la Asociación del Cereal de Tenerife (ACETE), con el apoyo del Cabildo…
La décimo sexta edición de la Ruta de la Tapa por La Laguna – San Benito Abad 2024 cierra sus puertas con un nivel de ventas de cerca de 160.000 tapas que, a precio único de 4 euros cada una, ha dejado una facturación aproximada de 640.000 euros en el sector de la restauración de…
El alcalde de Los Realejos, Adolfo González, y el concejal de Desarrollo Rural, Alexis Hernández, volvieron a hacer un llamamiento al consumo de papa local informando que este sábado 3 y domingo 4 de agosto la Sociedad Cooperativa Icod de los Trigos, con la colaboración de la Concejalía de Desarrollo Rural, vuelve a tomar el…
El Ayuntamiento de La Laguna y el Instituto Canario de Hemodonación y Hemoterapia (ICHH) han presentado este martes, 30 de julio, en la plaza de El Ramal de Tejina una escultura conmemorativa a las personas donantes de sangre de este pueblo lagunero y a la trayectoria de la campaña Hemocorazones, que se viene desarrollando desde…
Los Realejos vuelve a organizar una nueva edición de su Muestra Gastronómica de la Papa Bonita este sábado 27 de julio en la Plaza de San Agustín y calles aledañas, en el marco de las Fiestas del Carmen. La décima edición de esta iniciativa fue presentada esta semana por el alcalde de Los Realejos, Adolfo…
El Cabildo de Tenerife, a través del área de Acción Exterior y Relaciones Institucionales, rindió homenaje en la tarde de ayer jueves (25 de julio) a peruanos que han dejado huella significativa en la isla, con motivo de la conmemoración de los 203 años de independencia del Perú, acto que estuvo presidido por el vicepresidente…
La capital de Tenerife vuelve, una vez más, a situarse en el centro de la oferta artística y de ocio de la isla y de Canarias gracias a una amplia batería de propuestas, entre las que destacan las exposiciones, espectáculos de cabaret, cine, las fiestas patronales en Los Campitos y San Andrés o los acotos…
Los Realejos vuelve a organizar una nueva edición de su Muestra Gastronómica de la Papa Bonita este sábado 27 de julio en la Plaza de San Agustín y calles aledañas, en el marco de las Fiestas del Carmen. La décima edición de esta iniciativa fue presentada este miércoles 24 por el alcalde de Los Realejos,…
130 profesionales de la cocina y profesores de centros educativos gastronómicos de la isla han completado las formaciones presenciales de especialización, excelencia y cualificación desarrolladas por Basque Culinary Center dentro del convenio suscrito a principios de año por el prestigioso centro formativo vasco y el Cabildo, a través de Turismo de Tenerife. Un acuerdo con…
El Ayuntamiento de Guía de Isora, a través de la concejalía de Desarrollo Local que dirige Ayoze Medina, ha organizado para este viernes, 26 de julio, la celebración del evento gastronómico ‘Isora Gourmet’, una fiesta de la hamburguesa que tendrá lugar en la Plaza de Garachico. Este evento se desarrollará de 17:00 a 00:00 horas…
La edición del Cook Music Fest celebrada el pasado fin de semana ha finalizado con cifras históricas, con la asistencia durante los días 19 y 20 de julio de más de 50.000 personas que cantaron y bailaron con la mejor música latina. El festival, que volvía tres años después a la capital, convirtió a Santa…
Más de 2.000 personas asistieron a la primera edición del Palmera’s Beer & Gastro Music Festival, que se celebró ayer sábado, 20 de julio, en el parking municipal de Cuesta de la Villa, y contó con música en vivo, una veintena de puestos de comida y cerveza, transporte gratuito y actividades para toda la familia.…
La primera quincena de la decimosexta edición de la Ruta de la Tapa por La Laguna – San Benito Abad 2024, ha arrojado una cifra de ventas de cerca de 80.000 tapas que, al precio único de 4 euros cada una, suponen un total de unos 320.000 euros, toda una inyección económica para los negocios…
El Ayuntamiento de Arona, a través del Patronato de Turismo que preside Dácil León, junto a ISKCON Tenerife, llevarán a cabo este fin de semana la décimo tercera edición del Festival de la India y la séptima edición del Arona Yogafest, que tendrán como colofón final la celebración del Ratha Yatra. Se trata de una…
