El Restaurante Conny, de Bajamar, ganador de la IV Ruta Gastronómica de la Cabra de la Comarca Nordeste, en La Laguna

El Ayuntamiento de La Laguna, a través de la concejalía de Sector Primario, junto a la asociación empresarial La Laguna Zona Comercial (LLZC), ha celebrado este sábado (1 de febrero) el acto de entrega del galardón al establecimiento ganador de la IV Ruta Gastronómica de la Cabra de la Comarca Nordeste. El Mercadillo del Agricultor…

Arona y Diego Schattenhofer centran la atención de Madrid Fusión con sus innovadoras propuestas

Diego Schattenhofer, chef ejecutivo de Taste 1973, restaurante ubicado en Playa de Las Américas en el hotel cinco estrellas lujo Villa Cortés y en el Park Club Europe, y única estrella Michelin de Arona, fue el gran centro de atención en Madrid Fusión, en donde hizo gala de su extraordinaria capacidad para dar forma a…

Tenerife lidera la promoción gastronómica de los destinos turísticos en Madrid Fusión 2025

Tenerife sigue liderando la promoción gastronómica de los destinos turísticos en Madrid Fusión 2025. Ayer, en la última jornada del certámen, Aromas a Tenerife y sus mojos en La Polivalente precedieron el V Concurso Nacional de Mojos y platos con mojos armonizados con Vinos de Tenerife. El concurso, con la participación de chefs de toda…

La gastronomía de Candelaria se exhibe en Madrid Fusión ´25

“De muy satisfactoria” califica la alcaldesa de Candelaria, Mari Brito, la participación del municipio en Madrid Fusión, “un evento en el que acudimos por tercer año consecutivo, gracias al Cabildo de Tenerife, y en el que la gastronomía de Candelaria con los restauradores, bodegueros y productores locales, se ha ido afianzando entre los consumidores” puntualiza…

26 establecimientos de restauración y comerciales de Santiago del Teide participan en la Ruta Gastronómica en torno al Almendro en Flor

El Ayuntamiento de Santiago del Teide ha integrado dentro del amplio programa de actos de la 28º edición de la Campaña del Almendro en Flor Santiago del Teide 2025 una nueva edición de la Gastro Ruta que se llevará a cabo del 1 de febrero al 4 de marzo. En la misma, 14 establecimientos de…

Puerto de la Cruz brilla en Madrid Fusión bajo el lema ‘Una ventana a nuestro paladar’

Puerto de la Cruz continúa consolidándose como un destino gastronómico de primer nivel en la Feria Gastronómica Madrid Fusión 2025, donde la ciudad ha destacado con su rica propuesta culinaria. Bajo el lema ‘Puerto de la Cruz, una ventana a nuestro paladar’, el municipio ha mostrado lo mejor de su oferta gastronómica, destacando la calidad…

Granadilla de Abona acude a ‘Madrid Fusión’ con lo mejor de su producto local y los profesionales de la restauración

Granadilla de Abona se estrena por primera vez en ‘Madrid Fusión’, el evento gastronómico más importante a nivel nacional y que se desarrolla en IFEMA, en Madrid, del 27 al 29 de enero. El Ayuntamiento, a través de la concejalía de Desarrollo Económico y Sector Primario, cuya responsable es Bianca Cerbán, acude con lo mejor…

Santa Cruz aborda en Madrid Fusión nuevos proyectos en torno a gastronomía y turismo

Santa Cruz de Tenerife continuó con sus actividades de promoción gastronómica en Madrid Fusión, la cita gastronómica internacional que se desarrollaba hasta este miércoles (29 de enero) en las instalaciones madrileñas de IFEMA. Así lo ha comunicado el alcalde de Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, quien ha explicado que “participar en este congreso de manera…

Tenerife inaugura y llena su gran stand con tres escenarios-cocinas en Madrid Fusión 25, con un programa gastronómico dedicado al ‘ayer, el hoy y el mañana’ de la Isla

Tenerife, uno de los patrocinadores oficiales de Madrid Fusión 2024, ha estrenado su nuevo stand de 340 m2 con tres escenarios distintos con un éxito de participación absoluto, con diseño triple –’Tenerife ayer’, ‘Tenerife hoy’ y ‘Tenerife mañana’, cada uno con distintas programaciones de desayunos de barraquito, almuerzos, talleres, degustaciones, catas, coloquios y el novedoso…

Santa Cruz protagoniza la actividad del stand de Tenerife en Madrid Fusión

Santa Cruz de Tenerife protagonizó este pasado lunes (27 de enero) la actividad del stand de Tenerife en Madrid Fusión. Así lo comunicó el alcalde de Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, quien ha explicado que “en esta ocasión la capital tinerfeña llevará a cabo varias demostraciones culinarias, catas y talleres enfocados a poner en valor…

Santa Cruz promocionará la gastronomía capitalina este lunes 27 en Madrid Fusión

Santa Cruz de Tenerife vuelve a Madrid Fusión por segundo año consecutivo para promocionar su riqueza gastronómica. Así lo ha comunicado el alcalde de Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, quien ha explicado que “tras el éxito de la edición anterior, la capital tinerfeña estará presente un año más en esta importante cita gastronómica que tendrá…

Arona y el chef Diego Schattenhofer resaltarán los productos marinos locales en Madrid Fusión 2025

Arona estará presente en Madrid Fusión Alimentos de España 2025, el congreso de gastronomía más influyente a nivel nacional que reivindica la cocina contemporánea, con un embajador de lujo, Diego Schattenhofer, chef ejecutivo de Taste 1973, restaurante ubicado en Playa de Las Américas en el hotel cinco estrellas lujo Villa Cortés, y única estrella Michelin…

Candelaria entrega los premios de la campaña ‘Candelaria enamora en Navidad’

Este pasado miércoles (22 de enero) se realizó la entrega de las cajas gourmet con productos del Club del Producto Local a las  20 personas ganadores del sorteo de la campaña ‘Candelaria enamora en Navidad’. La alcaldesa de Candelaria, Mari Brito, señaló que “esta campaña demuestra el compromiso de Candelaria con el comercio local y…

El IES San Marcos de Icod, y tres institutos de la península, investigarán las rutas de Cristóbal Colón hacia América a través de los alimentos

El Instituto de Educación Secundaria San Marcos, de la ciudad de los Vinos, participará en 2025 en el proyecto denominado Nuestros caminos: de la tradición a la innovación, Sostenibilidad, gastronomía y cultura en rutas históricas de España, junto al IES Bahía Marbella (Málaga), el CIFP de Vilamarín (Ourense) y el IES Alonso de Covarrubias (Torrijos,…

El barrio orotavense de La Florida acoge el próximo sábado el popular puchero, evento gastronómico único en Canarias

El emblemático barrio de La Florida, en La Orotava, se encuentra inmerso, como ya es tradición en estas fechas del mes de enero, en la celebración de sus populares fiestas en honor a San Antonio Abad y la Virgen de La Esperanza, declaradas de Interés Turístico de Canarias. Los variopintos actos del programa comenzaron a…

Nueve estudiantes de Hecansa aspiran a ser las próximas promesas de la alta cocina de España

Nueve jóvenes estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, aspiran a ganar el XIII concurso de promesas de Le Cordon Bleu Madrid, uno de los premios de cocina más importantes de España. Se trata de Andrés Eleazar Borges; Antony Leandro Justiniano; Lucas…

Candelaria participa por tercer año consecutivo en Madrid Fusión

La gastronomía y el producto local de Candelaria en Madrid Fusión Alimentos de España invitados por el Cabildo de Tenerife. “Una acción que refuerza nuestro compromiso con el sector en el municipio, reforzando su potencial y ofreciendo espacios como Madrid Fusión para darlo a conocer fuera de nuestro territorio”, apunta la alcaldesa de Candelaria, Mari…

El Bar Guajara trae al Mercado del Agricultor de Arona-Valle San Lorenzo un delicioso menú

‘Saborea Arona’, la propuesta gastro-agrícola organizada por el área de Promoción Económica del Ayuntamiento de Arona que permite disfrutar en el Mercado del Agricultor de Arona – Valle San Lorenzo de demostraciones culinarias y degustaciones gastronómicas realizadas por restaurantes, bares y cafeterías del municipio tiene una nueva cita este sábado a partir de las 12:00…

Delicias Maru, Cafetería Alisios y Cafetería Petiazul, ganadores de la Ruta del Bocadillazo del Suroeste, en Santa Cruz

La Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz junto al distrito Suroeste, han entregado hoy lunes (30 de diciembre) los reconocimientos a los tres establecimientos ganadores de la Ruta del Bocadillazo del distrito Suroeste de Santa Cruz. Así lo ha comunicado el alcalde de la capital tinerfeña, José Manuel Bermúdez, quien ha agradecido el interés mostrado…

El Ayuntamiento de San Miguel de Abona entrega los premios de la Ruta de la Tapa 2024

El Salón de Plenos acogió recientemente la entrega de los premios relacionados con la XIII Ruta de la Tapa 2024, iniciativa enmarcada dentro del proyecto Saborea San Miguel de Abona. Un acto en el que estuvo presente el alcalde, Arturo E. González, y el concejal de Comercio y Desarrollo Local, Sergio Martín, los cuales hicieron…

Tenerife Gastro Navidad Market Fest acoge este sábado el concierto de Laritza Bacallao

El Tenerife Gastro Navidad Market Fest celebra este fin de semana una amplia programación de actividades para todas las edades, entre la que destaca el concierto de la artista cubana Laritza Bacallao, esta noche de sábado (28 de diciembre), a partir de las 23:15 horas y con acceso gratuito. Con su estilo único, Bacallao ofrecerá…

Santa Cruz amplía la apertura del Tenerife Gastro Navidad Market Fest hasta el día 11

El Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, a través de la oficina del distrito Centro-Ifara, ha ampliado la apertura del Tenerife Gastro Navidad Matket Fest hasta el próximo día 11 de enero. Ubicado en la explanada de la plaza de España, el mercadillo abrió sus puertas el pasado día 14 de diciembre ofreciendo una variada…

Santiago del Teide elaborará este viernes 27 el turrón más grande de España con producto local

Este viernes 27 de diciembre, a partir de las 10:00 horas en la Plaza Buganvilla de Los Gigantes, el municipio de Santiago del Teide volverá a alcanzar un nuevo récord con la elaboración del turrón más grande de España con producto local, cuya elaboración contará con cocineros y pasteleros de Acyre Canarias, vecinos del municipio,…

Candelaria amplía el horario de la hostelería para la Nochevieja 2024

El Ayuntamiento de Candelaria ha anunciado la ampliación del horario de cierre para los establecimientos de hostelería del municipio con motivo de la celebración de la Nochevieja, entre el 31 de diciembre de 2024 y el 1 de enero de 2025. Esta medida permitirá que bares, cafeterías, restaurantes y tascas de Candelaria puedan extender su…