La plaza de la Constitución, en el centro urbano de La Orotava, acoge este fin de semana —este sábado 26 y el domingo 27— una nueva edición de la Feria insular de la Miel. Se podrán degustar distintas mieles de la isla y en los distintos stands adquirir mieles de la Denominación de Origen Protegida (DOP), productos artesanos y de alimentación.
La muestra reunirá una amplia representación del sector apícola, agroalimentario y artesanal de la isla, por lo que pone en valor la apicultura, la artesanía y la riqueza gastronómica insular Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar y adquirir diferentes variedades de miel, además de vinos, quesos, pastelería y productos de kilómetro 0. También se contará con el espacio de la colmena- museo de la miel o el rincón del artesano.
La Feria de la Miel de Tenerife regresa a La Orotava después de las ediciones celebradas en la Villa en el 2022 y el 2024. El sábado 26 de septiembre se desarrollará de 10:00 a 20:00 horas, y el domingo 27, de 10:00 a 15:00 horas.
La programación incluye catas de mieles de la isla, talleres para los más pequeños, charlas, degustaciones y actividades gastronómicas como showcookings dirigidos tanto a público infantil como adulto. El escenario principal acogerá actuaciones musicales y diferentes actos como la entrega de premios del concurso de fotografía Miel de Tenerife. Y ya se puede disfrutar, en esta plaza, de la exposición fotográfica del Concurso DOP Miel de Tenerife, un recorrido visual fascinante por los paisajes, la biodiversidad de floraciones melíferas y la apasionante labor de los apicultores de la isla. Se exponen las obras premiadas a gran formato.
La feria es organizada por el Ayuntamiento de La Orotava y la Asociación de Apicultores de Tenerife (Apiten), y cuenta con la colaboración del Cabildo de Tenerife y el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), además de empresas y entidades vinculadas al sector de la miel.
La Orotava cuenta con el mayor número de asentamientos apícolas de Tenerife, con explotaciones distribuidas desde las zonas próximas al nivel del mar hasta el Parque Nacional del Teide. La actividad cuenta con siglos de tradición en el municipio y constituye un importante patrimonio cultural y una actividad con relevancia socioeconómica.
