El Ayuntamiento de La Laguna y la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga Canarias-Asaja) organizan los días 30 y 31 de octubre la segunda edición de la Feria Rural Joven, una iniciativa que se llevará a cabo en la Casa del Ganadero, gracias a la colaboración del Cabildo de Tenerife, y que en esta ocasión estará dirigida al alumnado de educación secundaria de los centros escolares del municipio.
La concejala de Sector Primario, Cristina Ledesma, y el secretario general de Asaga Canarias-Asaja, Theo Hernando, han presentado este lunes un programa de actividades que pretende “acercar el sector primario a los más jóvenes, no tanto para que se conozca el producto local y la importancia de una alimentación de cercanía, que también, sino para que se conozca el sector, captar su atención y, por qué no, en el futuro, incorporar nuevos profesionales al campo”, tal y como señaló la concejala.
“Es importante visibilizar todo aquello que funciona, desde una perspectiva local, sostenible y sustentable, acercar a los jóvenes al sector y atraer su talento”, expresó Cristina Ledesma, agradeciendo la colaboración del Cabildo de Tenerife y de distintas entidades.
Tras una primera edición celebrada en el mes de junio y dirigida al alumnado de educación primaria, en esta ocasión el programa está enfocado a estudiantes de secundaria, con actividades expresamente diseñadas para ellos que se realizarán en horario lectivo. “Este tipo de acciones son muy necesarias para concienciar y sensibilizar, no solo a la población en general, sino principalmente a nuestros jóvenes”, expresó Theo Hernando. “Estos jóvenes que ahora mismo se están formando, que están adquiriendo habilidades de todo tipo, digitales, de idiomas, pero también tienen que poderlas aplicar en otro tipo de sectores económicos, como puede ser el sector agrario, tan necesario para nuestra soberanía alimentaria”.
El representante de Asaga Canarias-Asaja señaló que en esta segunda edición se va a hacer hincapié “en el uso de las semillas tradicionales, en que se conozcan y se valoren los cultivos que tenemos en Canarias y en las variedades que hay que proteger, porque forman parte de nuestro patrimonio cultural”.
Entre las actividades propuestas, destaca la dedicada a la cetrería, como una alternativa para prevenir plagas en algunas fincas, especialmente en el sur de la isla, donde la acción de perdices o reptiles producen daños en las cosechas. “En estas fincas están utilizando halcones y águilas para espantar a estos animales, sin causarles daño, y así se evita la colocación de trampas”, explica Theo Hernando.
“Todo esto se le puede transmitir a los niños de una forma muy visual, e inculcarles que la agricultura tiene que ir por una vía de la modernidad, de la tecnología, pero también del respeto hacia el medio ambiente”, aseguró, confiando en que la feria “sea un éxito una vez más”.
Theo Hernando aseguró que de cara a próximas ediciones el planteamiento es “abrir la feria a la sociedad en general, porque no solo tenemos que enfocarnos hacia los jóvenes o los niños, sino a cualquier tipo de edad. El sector agrario está en tan grave riesgo de desaparecer en Canarias, por la edad tan avanzada que tienen la gran mayoría de nuestros agricultores, y tenemos que intentar atraer, sobre todo desde una visión no solo tecnológica, sino también rentable, es decir, económica, a todo tipo de personas, con independencia de su edad”, concluyó.