El alcalde de Los Realejos, Adolfo González, y el concejal de Turismo, José David Cabrera, junto a la técnica municipal del área, Elena González, y el coordinador del festival gastronómico ‘Cheese & More Lover Fest’, Carlos Gómez, presentaron la tercera edición de este evento que recalará por primera vez en el municipio este sábado 25 y domingo 26 de octubre, concretamente en la Casa del Llano, donde se ubica el remozado inmueble convertido en espacio museístico de fiestas y tradiciones del municipio.
Este festival de quesos reunirá una amplia muestra de sabores locales y regionales. Durante estas dos jornadas, el público podrá disfrutar de quesos artesanos, vinos, showcookings, talleres, música y propuestas gastronómicas en un ambiente festivo, una propuesta que viene a celebrar la tradición culinaria y el sello gastronómico del municipio de Los Realejos, promoviendo de este modo el disfrute, la creatividad y el valor de los productos locales.
Esta cita, impulsada por Volcanic Xperience cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias y Comercio de Canarias, el Cabildo de Tenerife y Turismo de Tenerife, así como la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Los Realejos, Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna, Degusta Santa Cruz, HECANSA Hoteles Escuela de Canarias y las firmas de cervecería artesanal Agüita y Tacoa.
Ya están cubiertas las plazas de las catas y showcooking que requerían de inscripción previa y que se abrieron el pasado domingo 19 de octubre agotándose en apenas unas horas, pero la iniciativa, de acceso totalmente gratuito, contempla actividades abiertas de dinamización infantil, mercado gastronómico y muchas sorpresas.
Programación
El evento se desarrollará en ambas jornadas en horario de 11:00 a 21:00 horas.
- Sábado 25 de octubre
- 11:00 Apertura del mercado e inauguración
- 11:00 Talleres y juegos infantiles
- 11:30 ¡El brunch perfecto para los amantes del queso!, a cargo de Mi Favorita
- 12:30 Vermuteo que te veo: degustación de vermuts
- 13:30 Showcooking por el chef Pedro Rodríguez Dios y Montse Hernández de Quesería Las Llanadas
- 14:30 Showcooking de Aday Martín: ¡Arrocitos de mis amores!
- 14:30 Sesión DJ con Álex Lorenzo
- 15:00 ¡Qué cuajo de municipio!: marca gastronómica de La Laguna con helado de queso lagunero
- 17:00 Degustación de El barraquito convertido en tarta, a cargo de Varguita Cheese Cake
- 18:00 ¡Qué cuajo de municipio!: cata de vinos de Anaga por Degusta Santa Cruz
- 19:00 Cata de vinos de cordón de Los Realejos, a cargo de Belén López, del Sello Gastronómico de Los Realejos
- 19:00 Sesión DJ con Borikó
- 20:00 Showcooking de Roberto Couto: ¡Estoy como un queso!
- Domingo 26 de octubre
- 11:00 Apertura del mercado
- 11:00 Talleres y juegos infantiles
- 11:30 Taller dulce con Boutique Relieve, Pastelería Paula y Pedro Rodríguez Postres
- 12:30 Vermuteo que te veo: degustación de vermuts
- 13:30¡Qué cuajo de municipio!: “Quesería de mi sin ti”, showcooking de Los Realejos y maridaje con Pedro Rodríguez y Belén López
- 14:30 Cata a ciegas: tres quesos sexys, un espumoso revoltoso y un final feliz, a cargo de Proyect Queso
- 14:30 Sesión DJ con Álex Lorenzo
- 16:00 Cata de cervezas artesanales Agüita
- 17:00 Degustación de chocolate Dubai de queso y salsa de llave ácida, a cargo de Como en casa Lila
- 18:00 Degustación de Tiramisú prohibido, a cargo de Rompiendo Moldes
- 19:00 Degustación: 3 tapas de queso que no podrás olvidar jamás, a cargo de Foodieterapia
- 19:00 Sesión DJ con Borkó
- 20:00 Cierre del evento gastronómico
