La Concejalía de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ayuntamiento de Tacoronte, dirigida por Iván Hernández, en colaboración con la Asociación de Ganaderos de Tenerife (AGATE) y el Mercadillo del Agricultor del Tacoronte, ha diseñado para los próximos días la fiesta ganadera de la ciudad en el barrio de San Juan, con los populares encuentros en honor a San Antonio Abad.
Para este domingo 12 están previstos en la explana-da de tierra frente al Mercadillo del Agricultor los dos primeros encuentros de esta edición. A las 10 de la mañana dará comienzo en la explanada de tierra ubicada frente al Mercadillo del Agricultor una demostración de doma vaquera de caballos, a cargo de Chico De la Cruz. Una hora más tarde se pondrá en marcha la primera cita del XXXVII Concurso de Arrastre de Ganado Fundación Tenerife Rural ‘Trofeo Gobierno de Canarias’, de la mano de la Federación de Arrastre Canario. Con 80 yuntas inscritas en el certamen insular, esta primera jornada en suelo tacorontero contará con un total de 38 parejas, a través de tres categorías del Grupo A: vacas de tercera (16 yuntas); vacas de segunda (5) y toros de segunda (17). Todas deberán realizar el conocido trazado de 70 metros de distancia en el menor tiempo posible, arrastrando para ello pesos de entre 600 y 800 kg.
Un total de 37 familias ganaderas de Tenerife estarán presentes en la inauguración oficial del concurso, con Francisco Fernández, Montserrat Pérez, Roberto Carlos Torres, David Eduardo Pérez y Juan Antonio Hernández como anfitriones del mismo. Durante la jornada se llevará a cabo la tradicional entrega de coyundas a una persona destacada del sector, una pieza elaborada de manera artesanal por el guarnicionero del municipio, Domingo Salcedo.
El programa de actos recoge para la tarde del sábado 18 la tradicional carrera de sortijas a caballo en el barrio de San Juan y, posteriormente, el homenaje a los Oficios Tradicionales en la Casa de la Cultura. Con la Feria de Ganado de San Antonio Abad del domingo 19, a partir de las 10.00 horas, y la posterior misa en el ermita de San Juan Bautista, se echará el cierre al conjunto de encuentros diseñados para este año. Como viene siendo habitual, la función religiosa dará paso a la procesión del santo patrón de los animales hasta la Feria de Ganado, acompañado por autoridades y la Agrupación Musical Santa Cecilia. Allí se procederá a la bendición de todos los animales presentes, incluyendo las mascotas de las familias que lo deseen.
La Feria de Ganado de Tacoronte presume de ser uno de los encuentros de mayor antigüedad y prestigio del sector primario en Canarias. Para este año se espera la presencia de más de 150 cabezas, entre vacas, toros, cabras, ovejas y otros animales.
Iván Hernández subraya la relevancia de estas jornadas en torno al sector ganadero, “diseñadas para enaltecer y reconocer la encomiable labor de las familias relacionadas con este sector, parte fundamental de la idiosincrasia del municipio”. De igual forma, reconoce “el trabajo sumamente sacrificado que subsiste gracias a la dedicación y esfuerzo de estos profesionales, para los cuales siempre tendremos nuestra mano tendida”.
El concejal responsable del Área de Sector Primario hace una llamada a vecinos y visitantes para que se acerquen al barrio de San Juan en estos días “y participen activamente de este nuevo escaparate de reconocimiento y promoción del sector ganadero”, apostilla.
